【大分・佐伯｜大地酒造】リアル酒蔵留学 ★1日蔵人体験・試飲付き
- Free worldwide shipping
対象年齢
20歳〜
所要時間
約5-7時間
体験人数
最大4名
自らつくった「搾りたてのお酒」を後日お届け！
参加するメリット
- まるで本当の蔵人！実際にお酒の仕込み体験ができる！
- あなたが造りに携わった「搾りたてのお酒」を後日ご自宅にお届け可能！
- 体験の後は、蔵内で試飲・利酒可能！
- 体験の様子を撮影するので特別な思い出に！
実際の体験の様子
（※別の酒蔵の事例）
酒蔵について
大地酒造
1885年。
地元酒店の2代目として取引のあった池田敬（兄）さんは、かねてから酒造りに興味があったこともあり、佐伯の清酒と焼酎の伝統文化を守ろうと蔵仕事を習いに通い始めました。2019年正式に事業継承され社長に就任、6代目蔵元として酒屋との二足の草鞋を履くことになりました。以来、別の蔵にいた弟司さんを杜氏として迎え、大地酒造の酒にほれ込み転職した大野さんとで新しい酒造りに取り組んでいます。
銘柄：花笑み
ホームページはこちら体験内容
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8:30大地酒造 集合
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8:45オリエンテーション
日本酒製造工程や注意事項についてオリエンテーションを行います。
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9:00〜蔵人体験
・蒸し上がり作業
・仕込み
＊その日の仕込み状況によって、内容が変わりますので、予めご了承ください。
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11:00〜試飲・唎酒
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11：15〜「KaisenmarU 海鮮丸」にて昼食
おすすめのKaisenmarU 海鮮丸で「海鮮丼」をいただきましょう♪
昼食代は体験料に含まれません。 -
12：00〜販売所でお買い物♪
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13:30〜ぎょうらんの滝
大分百景の一つである「暁嵐の滝」は全国的にもまれな海岸からわずか500ｍ、大地酒造から徒歩2分のところにあります。
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14:00頃終了
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後日（１ヶ月〜２ヶ月後）しぼりたてのお酒が自宅に届く！（※希望された方のみ）
料金について
| 体験料金 | ■基本料金 1名：10,000円 ■オプション 搾りたての体験酒（自ら造りに携わったお酒）のお届け希望：+3,000円（送料込） |
|---|---|
| 基本料金に含まれるもの |
・蔵人体験 |
| 支払い方法について | クレジットカード決済のみ |
| 予約締切について | 7日前まで |
| 準備していただくもの |
作業着は大地酒造様でご準備いただいております。 |
| 遵守事項 |
各酒蔵様は特別な許可をお出しくださり、体験者の方々を受け入れてくださっています。 本ページ「注意事項」を必ずお読みいただき、酒蔵のマナーを守って体験していただくようお願い申し上げます。 |
| キャンセルについて |
4日前まで：0%
キャンセルされる場合は必ずご連絡お願いいたします。3日前〜2日前：ご予約料金の50% 前日〜当日：ご予約料金の100% 無断キャンセル：ご予約料金の100% ご連絡いただいた後に返金対応をさせていただきます。 |
アクセス
| 所在地 | 大地酒造本社上浦醸造所 〒879-2601 大分県佐伯市上浦大字浅海井浦277-1 地図を見る |
|---|---|
| 集合時間 | 8:30に大地酒造 |
| アクセス方法 |
＜公共交通機関をご利用の場合＞
・「JR浅海井駅」から徒歩6分 |
おすすめの宿泊施設
体験に関するお願い
- お酒造り体験の前日および当日は納豆および納豆を使用した料理、みかん、ヨーグルトを食べずにお越しください。
- 香水や香りの強い化粧品、整髪料などのご使用はおやめ下さい。
- 爪は短く切り、マニキュアやジェルネイルなどは落とした状態でご参加ください。
- お酒造り体験の間、装飾品や携帯電話など、落下の可能性のある物の持ち込みはご遠慮ください。
- 作業中は、事故の原因となる場合がありますので、従業員の指示に従ってください。
- お車などをご自身で運転される場合は、飲酒できませんので、予めご了承ください。
- 蔵の方は、お酒造りの作業を知ってほしいという想いで、特別に蔵の中への立ち入り、また、お酒造りの体験を許可してくださっています。その想いを忘れないようにご参加お願いします。
新型コロナウイルス感染防止対策について
●検温のお願い
当日、ご出発前に必ず検温をお願いたします。37.5度以上の発熱が認められた場合、キャンセルをお願いします。当社キャンセルポリシーに基づいたキャンセル料をお支払いいただきます。
●手洗い・マスク着用の徹底
酒蔵では、マスクの常時着用をお願いいたします。（マスクのご持参にご協力ください。）
